Một món ăn chay đơn giản nhưng tinh tế, CƠM CHIÊN CÁ MẶN CHAY sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. Sử dụng cá lát chay Phú Thành, món ăn này kết hợp một cách hoàn hảo giữa cá lát thơm ngon và cơm trắng mềm mịn. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản dưới đây và trổ tài làm một bữa ăn chay thú vị.

I. Nguyên liệu

• 1 bịch (200g) cá lát chay Phú Thành (giá khoảng 25k)
• 2 chén cơm trắng (nên sử dụng cơm nóng để tạo độ hấp dẫn)
• 1 muỗng cà phê dầu mè (để thêm hương vị đặc trưng)
• Muối hoặc nước tương (tùy khẩu vị mỗi người)
• Bột ngọt hay bột nêm (tuỳ sở thích)

II. Chuẩn bị

1. Chiên cá lát chay Phú Thành rả đông cho đến khi có màu vàng nhạt và giòn rụm.
2. Xé nhỏ cá lát chay sau khi chiên.

III. Cách chế biến

1. Múc cơm nóng vào một thố hoặc tô, sau đó thêm cá lát chay đã xé nhỏ và các gia vị như dầu mè, muối và bột ngọt.
2. Trộn đều cơm và cá lát chay, để mỗi hạt cơm được ánh lên bởi màu sắc và hương vị của cá chay thơm ngon.
3. Để món cơm chiên thêm phần hấp dẫn, hãy múc cơm đã trộn đều vào chén và úp ra đĩa trình bày. Trên mặt, bạn có thể thêm vài cọng ngò rí tươi mát.

IV. Kết luận Với CƠM CHIÊN CÁ MẶN CHAY, bạn sẽ trải nghiệm được hương vị tuyệt vời của đạm đậu nành trong cá chay Phú Thành cùng với hương thơm đặc trưng của dầu mè. Đây là một món ăn chay đầy bổ dưỡng và hấp dẫn, đảm bảo đáp ứng được sự mong